Produkty-Polerka do Owoców Jagodowych POJ-2

maszyna-foto

Polerka do Owoców Jagodowych POJ-2

ZASTOSOWANIE

Polerka do owoców jagodowych przeznaczona jest do końcowego, dokładnego oddzielania ogonków, szypułek, listków od zamrożonych owoców jagodowych, takich jak: jagoda, porzeczka, borówka czy aronia. W celu zapewnienia prawidłowego efektu pracy urządzenia produkt podawany do zasypu musi być głęboko zamrożony do temperatury min. –24oC.

ZASADA DZIAŁANIA

Owoc zasypywany jest do kosza zasypowego, skąd przemieszczany jest przy pomocy szczotki w kierunku wysypu. W czasie tego ruchu owoce przesuwają się po ukształtowanym w formie walca sicie perforowanym, dzięki czemu następuje efekt oczyszczania. Z racji tego, że w trakcie tego procesu powstaje duża ilość szronu, pochodzącego z oddzielonych części owocu i przywiera on do sita, jego konstrukcja zapewnia łatwą wymianę na czas czyszczenia. Urządzenie wyposażone jest w dolną osłonę na odpady oraz regulowany kosz zasypowy.
Najlepsze efekty polerowania maszyna uzyskuje przy produkcie zmrożonym do około -30 °C i temperaturze otoczenia nie wyższej niż -15 °C.

Skontaktuj się z nami dobierzemy indywidualnie parametry techniczne i wydajność urządzenia do twoich potrzeb!