• Выберите язык:
  • pl
  • en
  • ru
  • de
  • es

Продукты-Туннель для сушки сыров TOS-1

maszyna-foto

Туннель для сушки сыров TOS-1

ПРИМЕНЕНИЕ

Устройство предназначено для сушки сырных блоков после их замачивания в соляном растворе.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Устройство следует ставить рядом с ёмкостью, в которой находится соляной раствор и с помощью ручки опустить вытяжной конвейер. Лента конвейера погружается на некоторую глубину. Обслуживающий персонал вручную или с помощью специального устройства направляет плавающие сырные блоки на ленту транспортёра. Лента снабжена противоскользящими накладками захватывает продукт и транспортирует в секцию сушки. В секции сушки сырные блоки транспортируются на роликовых конвейерах, благодаря чему возможна сушка блоков на всей поверхности. Сушка происходит в застроенном специальными защитами туннеле при помощи обдува тёплым воздухом. Воздух подаётся под давлением с помощью специальных форсунок, которые образуют так называемый «воздушный нож». Воздух направленный на поверхность сырного блока сдувает с него влагу, а благодаря высокой температуре окончательно его осушает.
Сдутый соляной раствор падает на обтекающий лоток, откуда дальше стекает в ёмкость установленную снизу устройства. Оттуда собранную жидкость можно прокатить с помощью шланга в ёмкость для повторного использования.

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность устройства согласно вашим требованиям.