• Выберите язык:
  • pl
  • en
  • ru
  • de
  • es

Продукты-Ванна для сульфитации WSJ-1,2

maszyna-foto

Ванна для сульфитации WSJ-1,2

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ

Устройство предназначено для пропитывания раствором лимонной кислоты очищенных яблок в технологическом процессе перед их заморозкой с целью остановления процесса потемнения.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Очищенные яблоки (половинки, четвертинки или ломтики) дозируются в переднюю часть ванны вручную из ящиков или при помощи транспортера. Установленный в ванне цепной транспортер оснащен загребателями, изготовленными из нержавеющей стали, которые передвигают сырье вдоль ванны. Загребатели передвигаются равномерно, что обеспечивает равномерный расклад времени в процессе обработки всего сырья. Время пропитки сырья зависит от скорости ленты транспортера и регулируется при помощи инвертора. Для улучшения качества процесса устройство оснащено системой надува воздуха, который перемешивает рабочий раствор и продукт. В конце рабочей ванны находится вытяжной транспортер, который принимает сырье из ванны и поднимает его до разгрузки одновременно сцеживая его на перфорированных загребателях. Дозировка свежего раствора лимонной кислоты в ванну осуществляется посредством автоматической системы измеряющей уровень концентрации.

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность устройства согласно вашим требованиям.