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LÍNEA CF

Una línea diseñada para procesar puerros y ruibarbos para congelación. La línea es fácil de manejar y requiere poca intervención humana.

El proceso comienza con un lavado con agua y aire. La lavadora de puerros y ruibarbos es una lavadora de agua y aire en versión extralarga especialmente equipada para garantizar la máxima calidad de lavado de la materia prima dedicada.

Tras el proceso de lavado, el producto se transporta a las cortadoras o rebanadoras según las necesidades del cliente. Una gran ventaja de esta unidad es que la línea puede convertirse rápidamente de cubos a rodajas gracias a una máquina equipada con un sistema de desplazamiento.

La siguiente etapa es el expulsor de agua vibratorio. Este dispositivo se utiliza para eliminar el exceso de agua del producto antes de introducirlo en el túnel de frío, lo que permite que el producto pase por el proceso de congelación de forma más eficiente, lo que también aumenta la eficacia del túnel de frío.

La fase final de acabado puede ser una línea de envasado, que puede integrarse con la línea de puerros y ruibarbos. Esto nos permite envasar el producto en corchos o cartones inmediatamente después de la producción.

El perfeccionamiento detallado de esta línea ha dado lugar a un concepto de proceso cuidadosamente pensado y a un funcionamiento transparente de los equipos. La colaboración con nuestros clientes nos permite comprender mejor sus necesidades y crear líneas de producción que satisfagan sus requisitos. Podemos diseñar todas nuestras máquinas según los requisitos individuales del cliente. Las máquinas de acero inoxidable duran muchos años si se utilizan correctamente.

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