LÍNEA DE ESPINO AMARILLO
Los frutos del espino amarillo son muy engorrosos de recolectar debido a su estructura y a sus pocas pero afiladas espinas, finas y rígidas. La recogida de frutos individuales lleva mucho tiempo y requiere la participación de muchas personas. La fruta que se recoge «directamente del arbusto» suele estar dañada, lo que reduce considerablemente la productividad.
La línea de espino amarillo garantiza un procesado eficaz y rápido de la fruta y está diseñada y patentada específicamente para procesar este producto. Su capacidad varía entre 1 y 1,5 toneladas por hora. Y lo que es más importante, es capaz de sustituir el trabajo de al menos unas cuantas personas.
Las ramas cortadas con la fruta se someten a un proceso de congelación, que facilita mucho el proceso de separación de la fruta de las ramas y no daña el producto.
Las ramas congeladas se rellenan en el volcador, que las introduce en porciones directamente en el separador de espino amarillo. Los recolectores introducen las ramas en la máquina y el sistema sacudidor sacude la fruta de ellas. Durante esta operación, la fruta separada cae directamente sobre una cinta transportadora situada en la parte inferior de la máquina y las ramas, una vez limpias de fruta, se expulsan por la parte trasera de la máquina.
La siguiente parte de la lÃnea es la bobinadora de cinturón. Evita que contaminantes como hojas o ramitas lleguen más abajo con el producto. Desmerece cualquier cosa más ligera que una fruta congelada de espino amarillo. El producto limpio cae sobre una criba y es guiado a través de un conducto de descarga hasta las siguientes fases de producción.
