LÍNEA DE RUIBARBO
Una lÃnea diseñada para procesar puerros y ruibarbos para congelación. La línea es fácil de manejar y requiere poca intervención humana.
El proceso comienza con un lavado con agua y aire. La lavadora de puerros y ruibarbo es una lavadora agua-aire en versión adicionalmente ampliada, especialmente equipada para garantizar la máxima calidad de lavado de la materia prima especÃfica.
Tras el proceso de lavado, el producto se transporta a las cortadoras o rebanadoras según las necesidades del cliente. Una gran ventaja de esta unidad es que la lÃnea puede convertirse rápidamente de cubos a rodajas gracias a una máquina equipada con un sistema de desplazamiento.
La siguiente etapa es un removedor de agua por vibración. Este dispositivo se utiliza para eliminar el exceso de agua del producto antes de alimentarlo al túnel de enfriamiento, gracias a lo cual el producto pasa por el proceso de congelación de manera más efectiva, lo que también aumenta la eficiencia del túnel de enfriamiento.
La fase final de acabado puede ser una lÃnea de envasado, que puede integrarse con la lÃnea de puerros y ruibarbos. Esto nos permite envasar el producto en corchos o cartones inmediatamente después de la producción.
El perfeccionamiento detallado de esta lÃÂnea ha dado lugar a un concepto de proceso cuidadosamente pensado y a un funcionamiento transparente de los equipos. La colaboración con nuestros clientes nos permite comprender mejor sus necesidades y crear líneas de producción que satisfagan sus requisitos. Podemos diseñar todas nuestras máquinas según los requisitos individuales del cliente. Las máquinas de acero inoxidable duran muchos años si se utilizan correctamente.
