ROTOVATOR DE UNA FILA
La máquina está diseñada para cortar la parte del tallo de la coliflor o el brécol. Gracias al uso de la selección automática de cuchillas en cooperación con sensores, la máquina selecciona el diámetro óptimo de las cuchillas para cortar los ramilletes/cabezales.
Una vez finalizado el proceso, los ramilletes pueden ser recogidos por un transportador, por ejemplo, un transportador de inspección para la siguiente fase de procesamiento o un transportador para recoger brócoli y coliflor.
Con la solución MEGA, el proceso de escaldado es preciso y requiere menos tiempo que con el escaldado manual. En un minuto, la máquina permite procesar 45 cabezas.
La máquina es intuitiva y fácil de usar, los cabezales de corte se sustituyen solos de forma rápida y sencilla.
La máquina es intuitiva y fácil de usar, los cabezales de corte se sustituyen solos de forma rápida y sencilla.
La pantalla táctil montada facilita al operador el manejo de la máquina.
Con el modelo de dos filas, existe la opción de procesar dos tipos de producto simultáneamente.