Устройство используется во многих процессах переработки фруктов и овощей. В зависимости от используемого сита его можно использовать для отделения крошки из перерабатываемого сырья или для его калибровки. Вибродвижение продукта отделяет часть примесей, а вибрации приводят продукт в движение, в результате чего достигается равномерная дозировка продукта на линии. Отделенные примеси попадают под сито и далее к боковой разгрузке.