SINFÍN PULVERIZADOR
Dispositivo diseñado para someter un producto a una temperatura elevada durante un periodo de tiempo determinado con el fin de cocerlo uniformemente en toda su superficie.
El producto se dosifica en la sección de llenado, desde la que entra en el espacio de trabajo. En el tubo con la cinta del sinfÃn en el centro, el producto gira en el agua mientras se mezcla y se desplaza a lo largo del sinfÃn. El dispositivo es seguro para el producto y no lo daña. La unidad está diseñada para productos que se sirven enteros, por ejemplo, remolacha o patata.
Debido al mayor tamaño del producto, esta máquina es adecuada para tiempos de escaldado más largos, por ejemplo de una hora.
La unidad lleva incorporado un sistema de mantenimiento de la temperatura.
Rendimiento adaptado a las necesidades del cliente.
