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TABLA DE PROCESOS

Las mesas de procesado son construcciones que se utilizan en las líneas de procesado de frutas y verduras como elementos auxiliares, por ejemplo, para seleccionar, envasar o pesar el producto en una balanza electrónica.

El producto se vuelca sobre la mesa, donde es evaluado visualmente por el personal. Se ha instalado una lámpara de iluminación sobre la zona de trabajo para mayor comodidad del trabajador. La ergonomía durante el vaciado mejora gracias al tablero basculante y al estrechamiento de la descarga. Debajo de la encimera, el trabajador dispone de un práctico estante para colocar el equipo necesario para el trabajo, como un cuchillo, un envase, una máquina de coser o una selladora manual, etc.

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