Линия по переработке лука порея и ревеня под заморозку. Линия проста в использовании и не требует большого вмешательства.

Процесс начинается с барботажной мойки. Мойка для лука порея и ревеня представляет собой барботажную мойку в дополнительно удлиненной версии, специально оборудованную для обеспечения высочайшего качества очистки данного сырья.

После процесса мойки продукт транспортируется к машинам для нарезки или слайсерам в соответствии с потребностями клиента. Большим преимуществом данного устройства является возможность быстрой смены линии с нарезки кубиками на ломтики благодаря  оснащеннию системой колёс.

Следующий этап – вибрационный удалитель воды. Это устройство используется для удаления лишней воды из продукта перед его подачей в скороморозильный туннель, чтобы продукт более эффективно проходил процесс заморозки, что также увеличивает производительность скороморозильного туннеля.

Завершающим этапом может стать фасовочная линия, которую можно интегрировать с линией по производству лука порея и ревеня. Благодаря этому можно фасовать продукт в мешки или картонные коробки сразу после окончания производства.

Результатом детальной доработки данной линии стала тщательно продуманная концепция технологического процесса и понятная работа устройств. Благодаря сотрудничеству с нашими клиентами мы можем больше узнать об их потребностях и создать производственные линии, отвечающие их требованиям. Машины из нержавеющей стали при правильном обслуживании прослужат долгие годы.