Urządzenie przeznaczone jest do posypywania produktów spożywczych solą. W zakładach przetwórstwa kapusty służy do posypywania solą jej powierzchni.

Urządzenie wykonane jest z przenośnika taśmowego, nad którym zamontowany jest dozownik z solą. Ilość dozowanej soli regulowana jest wielkością szczeliny i obrotami wału dozownika.

Posypnik wykonany jest z materiałów nietoksycznych i kwasoodpornych. W przypadku pracy w trudnych, wilgotnych warunkach istnieje możliwość wykonania urządzenia wyposażonego w system grzania wałka, dzięki czemu otrzymamy bezustannie suchą i sypką sól.

Wszystkie elementy maszyny są łatwo dostępne do umycia oraz odporne na działanie produktów i środków czyszczących.