Машина предназначена для отделения стебля от кочанов капусты.

Оператор размещает и позиционирует кочан капусты на транспортировочном пазу машины стеблем вверх.После окончания процесса отделения кочерыжки, головки капусты можно переместить на следующий этап обработки с помощью транспортёра, например, инспекционного транспортёра, или транспортёра для очистки листьев. Режущие головки опускаются только тогда, когда датчик обнаруживает наличие капусты.

Машина может обрабатывать до 100 кочанов капусты в минуту.

Устройство интуитивно понятно и просто в использовании, а режущие ножи можно быстро и легко заменить.

Встроенный сенсорный экран упрощает работу оператора.

Машина доступна в конфигурации с одной или двумя дорожками.