LINIA WIŚNI

Przeznaczona do przygotowania wiśni do mrożenia oraz pod produkcję dżemów i przetworów z wiśni.

Przystosowana do obróbki owocu zbieranego ręcznie i kombajnowo.

Wieloetapowy proces, który uwzględnia:

  • mycie
  • przesiewanie
  • odszypułkowanie
  • transport
  • kalibrowanie – liczbę sortów oraz wielkość kalibraży możemy dobrać do preferencji klienta
  • drylowanie
  • wibracyjne wygłubianie wody, w przypadku linii do wiśni pełni funkcję odbierania soku, który tworzy się w trakcie obróbki; wiśnia pozbawiona większości soku skuteczniej przechodzi proces zamrażania co zwiększona wydajność tunelu chłodniczego
  • mrożenie
  • kontrola produktu
  • pakowanie

Korzyści:

  • starannie przemyślana koncepcja procesu technologicznego dobranego indywidualnie do potrzeb klienta
  • maksymalne odzyskiwanie z wiśni półproduktów takich jak sok, miąższ owocowy i pestki.
  • prosta i ergonomiczna obsługa
  • wykonane ze stali nierdzewnej przy odpowiednim użytkowaniu będą służyły przez wiele lat
urzadzenie-do-hydrotransportu