GRYSOWNICA
-
ZASTOSOWANIE
Urządzenie służy do rozdrabniania głównie zamrożonych malin, ale także innych owoców na drobne frakcje typu „grys”. W celu zapewnienia prawidłowego efektu pracy urządzenia produkt podawany do zasypu musi być głęboko zamrożony do temperatury min. –24°C.
-
ZASADA DZIAŁANIA
Produkt wsypywany jest przez kosz zasypowy do rozdrabniacza palcowego gdzie następuje wstępne rozdrobnienie „zlepieńców”, następnie wpada on na walce robocze gdzie odbywa się rozdrobnienie do frakcji „grysu”. Żądaną wielkość rozdrobnienia otrzymuje się poprzez regulację szczeliny pomiędzy wałami „grysujacymi”. Wały i rozdrabniacz napędzane są oddzielnymi silnikami. Grysownica posiada uchylny kosz zasypowy z kratą bezpieczeństwa i klapą rewizyjną, ułatwiające utrzymanie urządzenia w czystości.
